L'hospitalité consiste à faire en sorte que les clients se sentent chez eux, même à des kilomètres de distance.
La nôtre est une petite exploitation familiale créée il y a 20 ans. Elle a commencé par un troupeau de chèvres laitières Saneen, qui s’est ensuite consolidé avec l’accueil de la ferme et de l’auberge, et un troupeau de bovins, dont des Angus certifiés Aberdeen.
La Locanda est située dans le petit village de Villanova Mondovì, d’où l’on peut admirer un paysage à 360°, avec les Alpes en toile de fond, de Mondolé, Bisalta, Monviso, jusqu’au mont Cervino et, par temps clair, au mont Rosa.
Vous vous trouverez immergé dans le calme de la nature, avec la possibilité de faire du vélo et de la marche sur des sentiers naturels balisés.
Un solarium est à la disposition des clients pour une relaxation totale, et ceux qui veulent devenir fermier d’un jour peuvent s’essayer à l’entretien du jardin potager, à la récolte de légumes à ramener à la maison et aux soins des animaux.
Sur demande, nous vous offrons la possibilité de cuisiner le tajarin traditionnel, et de cultiver et soigner les légumes de notre jardin !
Tout cela pour vous permettre de respirer un peu de la vie à la campagne.
Quelques mots qui vous aideront à comprendre le concept : vie active, contemplation, gastronomie.
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